Domenica 26 marzo dalle 20.00 CENA HABESHA per sostenere le spese legali del Cantiere!
Il menù di questa cena sarà a base di pietanze tradizionali della cucina Eritrea e Etiope.
L’intero ricavato servirà a sostenere le spese legali del Cantiere, dei percorsi e dei progetti di resistenza e mutuo soccorso, oltre che delle tante e tanti che ogni giorno attivano pratiche solidali e resistenti, mettendo in gioco corpi, desideri e sogni.
PER PRENOTARE: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-cena-habesha-al-cantiere-594879319057
MENU’ DELLA SERATA:
♦ PIATTO DI CARNE: Injera (pane sottile fermentato che serve da base per ogni piatto), Zighinì (spezzatino di manzo con berberè) , Alicià (verdure stufate: patate, carote, verza, fagiolini e spezie), Insalata (pomodoro, insalata e cipollotto)
♦ PIATTO VEGANO: Injera (pane sottile e soffice che serve da base per ogni piatto), Tumtumò (crema di lenticchie decorticate) , Alicià (verdure stufate: patate, carote, verza, fagiolini e spezie), Insalata (pomodoro, insalata e cipollotto)
Al CANTIERE, Via Monte Rosa 84, MM1 MM5 Lotto – Bus 90/91/49/78