Venerdì, 01 Giugno 2012 16:01

Cene tipiche e live jazz!

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Assaggi di culture dal mondo...  il cibo sfida le frontiere!
Ogni domenica un viaggio culinario, una degustazione gastronomica transculturale alla scoperta di mille sapori meticci da tutto il    mondo!

In collaborazione con la scuola ditaliano del cantiere la taverna sociale vi propone ogni domenica un menù attraverso paesi e culture!

*Domenica 10 giugno: Festa di fine anno della scuola di italiano!

Dopo un anno di scuola: un giorno di festa! La scuola d'italiano del centro sociale cantiere presenta una giornata di festa, organizzata insieme da professori e studenti, con una cena dai sapori meticci da diversi paesi del mondo.

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*Domenica 17 giugno: I viaggi del Che

Assaggi di culture: il cibo sfida le frontiere!Come ne "I diari della motocicletta", saltiamo in sella, e partiamo, per un excursus culinario attraverso i sapori e i profumi dei Caraibi e del Latino America, attraversando un continente ricco di bellezze, sogno e rivolte, da Santa Clara al Chile di oggi, percorrendone i paesaggi attraverso un viaggio fra gli aromi più inediti, le sfumature più suggestive, ed i profumi più intensi!

Di seguito il menù:

- Antipasto chileno - Sopaipilla con pevre, piatto tipico MAPUCHE

- Piatto unico CUBANO: Riso con fagioli, banane fritte e carne

 - Dolce ARGENTINO: Alfajores con "dulche de leche" e scaglie di cocco

*Domenica 24 giugno: La via della seta

Sulle orme di Marco Polo, e di migliaia di altri viaggiatori infaticabili, incamminiamoci assieme sulla Via della Seta, scoprendo assieme le leccornie che questo epico viaggio ci farà apprezzare!
Odori, sapori e suggestioni dal vicino e lontano Oriente, condite con le spezie e gli aromi più intensi e segreti, ci faranno da guide in questo viaggio culinario ai confini del mondo, alla ricerca del gusto più ricercato e delle migliori goloserie che questa storica Via porta con sé. Il gusto della rivolta che ci porta alla scoperta di succulente prelibatezze di culture lontane ma non per questo irraggiungibili! Attraversiamo assieme le frontiere del gusto

A breve il menù online!

*Domenica 1 luglio: In viaggio sul Nilo 

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